Weinby Schmackofatzo.de

Fattoria La Vialla

Vergangenes Jahr habe ich die Fattoria La Vialla besucht und dort im “La Torre”, einem alten Wachturm, gewohnt (hier geht es zum Beitrag). Heute kommt der Genuss wieder zu mir nach Hause. Erzeugt werden in der Fattoria Essig, Öl, Nudeln, Weine, Antipasti und vieles mehr. Heute bereite ich als Beilage eine Kartoffelpfanne mit Zwiebeln zu. Durch das…

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HOME SOMMELIER

Heute möchte ich Euch einen Home Sommelier vorstellen. Normalerweise dauert das dekantieren von Wein relativ lange, mit dem Home Sommelier soll dies nun in wenigen Minuten möglich sein. Das Konzept des Gastroback Home Sommeliers macht den Vorgang des Dekantierens überschaubarer, schneller und entspannter. Ich werde dies mit meinem Schmackofatzo-Wein ausprobieren. Das Dekantieren des Weins setzt durch…

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Steigenberger Grandhotel Petersberg

Heute besuche ich das Steigenberger Grandhotel Petersberg. Das Hotel thront über dem Siebengebirge und dem Rhein. Seit 28 Jahren gehört das Grandhotel Petersberg und ehemalige Gästehaus des Bundes in Bonn-Königswinter zum Portfolio der Steigenberger Hotels AG. Die Bundesanstalt für Immobilienaufgaben (BimA), die das Haus 2013 übernommen hat, investiert rund 35 Millionen Euro für umfangreiche Renovierungsarbeiten. Man…

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Kamingespräch „Vorarlberger Bergkäse RESERVA“

Ich war im Westen Österreichs unterwegs, genauer gesagt in Vorarlberg oder auch LÄNDLE genannt. In Feldkirch steht das Käsekompetenzzentrum der Vorarlberg Milch mit seinen 500 Milchlieferanten. Die „milchigen“ Wurzeln der Molkerei reichen bis ins Jahr 1940 zurück. Das Team der Vorarlberg Milch mit seinen 121 Mitarbeitern sorgt schließlich dafür, dass daraus ausgezeichnete Milchprodukte von einzigartigem…

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Fattoria La Vialla

Vergangenes Jahr habe ich die Fattoria La Vialla besucht und dort im “La Torre”, einem alten Wachturm gewohnt (hier geht es zum Beitrag). Erzeugt werden in der Fattoria u.a. Essig, Öl, Nudeln, Weine, Antipasti und vieles mehr. Heute kommt der Genuss zu mir nach Hause. Schöne Erinnerungen werden wach! Das Paket ist gefüllt mit schönen Dingen, die ich…

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Mouton Cadet “Ryder Cup 2018” – Teil II

Heute ist es soweit! Es geht zum Ryder Cup, dem berühmtesten Golfturnier der Welt. Der Ryder Cup 2018 ist der 42. Wettkampf in der Geschichte dieses Turniers und wird auf dem Albatros-Platz des „Le Golf National“ bei Paris ausgetragen. Mouton Cadet ist zum dritten Mal offizieller Weinpartner, nach den Turnieren 2014 (im schottischen Gleneagles) und…

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