Sierra Madreby Schmackofatzo.de

REMEDY ELIXIR

Heute möchte ich Euch “REMEDY ELIXIR” vorstellen, hergestellt aus einem bis zu 7 Jahren in Eichenfässern gereifter Rum aus Panama. Die Geschichte von Remedy Rum beginnt in den 1920er Jahren in den USA. In einer Ära, die von Wohlstand, wilden und exzessiven Partys, aber auch von der Prohibition geprägt wurde. Der Rum hat weiche Noten…

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Don Papa Rum – VIDEO

THE SPIRIT OF DON PAPA LIVES ON IN US ALL Don Papa, auch Papa Isio genannt, gilt als einer der wenigen bekannten Helden der Philippinischen Revolution. Doch bevor er für die Unabhängigkeit seiner Heimat eintrat, war er ein einfacher Arbeiter auf einer Zuckerrohrplantage. Bis heute dient deshalb das Zuckerrohr als Symbol seiner Verehrung. Don Papa…

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Remedy Spiced Rum – Video

Heute möchte ich Euch einen Video-Clip über den “Remedy-Spiced Rum” vorstellen. Der Remedy Rum ist ein Blend, hergestellt aus karibischen Rums. Der Legende nach entstand die Rezeptur für Remedy Spiced Rum in Farrington’s Drugstore, einer New Yorker Drogerie.Der Alchemist Frank M. Farrington war zu dieser Zeit bereits bekannt dafür, seine Kunden mit erlesenen Spirituosen zu…

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REMEDY – SPICED RUM

Heute möchte ich Euch “Remedy-Spiced Rum” vorstellen. Der Remedy Rum ist ein Blend, hergestellt aus karibischen Rums. Der Legende nach entstand die Rezeptur für Remedy Spiced Rum in Farrington’s Drugstore, einer New Yorker Drogerie. Der Alchemist Frank M. Farrington war zu dieser Zeit bereits bekannt dafür, seine Kunden mit erlesenen Spirituosen zu versorgen. Um den Geschmack…

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Ensō – Japanischer Whisky

Heute möchte ich Euch “Ensō” vorstellen! Ensō ist ein handgefertigter Pot Still-Blend Whisky aus Japan. Er besticht mit einem Hauch von Karamell und Vanille. Den Ensō Whisky kann man hervorragend pur trinken, jedoch auch für Cocktail-Kreationen verwenden. Die genauen Aufenthaltsorte der Destillerien sind ein gut gehütetes Geheimnis. Bekannt ist aber, dass sich die verschiedenen Pot-Stills Whiskys nach Ihrer Reifung…

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ISI – BOTUCAL MANTUANO “Orange meets Venezuela”

In Kooperation mit iSi und Botucal, sind tolle Cocktailrezepte entstanden, die Euch gerne vorstellen möchte. Dies ist der “The Sweet Death in Chocolate” Cocktail. Auf diesen drei Sorten Rum, einem BOTUCAL Planas, Exclusiva und Mantuano, haben wir Rum-Cocktails entwickelt in Kombination mit einem iSi Whip. REZEPT Für den Cocktail folgende Zutaten direkt in das Glas geben:…

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Negroni Gin – “Negroni à la Française”

G`VINE hat einen neuen Gin auf den Markt gebracht. “NOUAISON GIN”. Ich habe Euch bereits über den G`Vine berichtet (Hier geht es zum Beitrag) und möchte nun die neue Kreation für Euch probieren. Die Basis des “NOUAISON GIN” bilden Weintrauben, die ausschließlich aus der Cognac Region stammen. 14 Botanicals, darunter Wacholderbeeren, Bergamotte und Trockenpflaume, verleihen…

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ISI BOTUCAL RESERVA EXCLUSIVA “The Sweet Death in Chocolate”

In Kooperation mit iSi und Botucal, sind tolle Cocktailrezepte entstanden, die Euch gerne vorstellen möchte. Mit dem “iSi Mantuano Chocolate Cocktail” möchte ich gerne beginnen. Auf diesen drei Sorten Rum, einem BOTUCAL Planas, Exclusiva und Mantuano, haben wir Rum-Cocktails entwickelt in Kombination mit einem iSi Whip. REZEPT Für den Cocktail folgende Zutaten direkt in das Glas…

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iSi Botucal Planas Daiquiri Twist

In Kooperation mit iSi und Botucal, sind tolle Cocktailrezepte entstanden, die Euch gerne vorstellen möchte. Heute gibt es ein “iSi Botucal Planas Daiquiri Twist”. “Nichts für Schaumschläger” – Die neue Arzt zu trinken. “The Bitter Sweet” 😉 Auf diesen drei Sorten Rum, einem BOTUCAL Planas, Exclusiva und Mantuano, haben wir Rum-Cocktails entwickelt in Kombination mit…

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iSi Mantuano Chocolate Cocktail

In Kooperation mit iSi und Botucal, sind tolle Cocktailrezepte entstanden, die Euch gerne vorstellen möchte. Mit dem “iSi Mantuano Chocolate Cocktail” möchte ich gerne beginnen. Auf diesen drei Sorten Rum, einem BOTUCAL Planas, Exclusiva und Mantuano, haben wir Rum-Cocktails entwickelt in Kombination mit einem iSi Whip. REZEPT Für den Cocktail folgende Zutaten in den Cocktail-Shaker…

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Don Papa Rum “Burger”

“Don Papa Rum” ist mir das erste mal auf meiner Mauritius-Reise begegnet. In Deutschland habe ich Ihn auch gefunden und werde ihn heute jedoch für einen Burger nutzen. Sehr gelungen finde ich schon mal das Design der ganzen Flasche. Das Etikett ziert einer der Helden der Philippinischen Revolution. Die “Zuckerdose” der Philippinen liefert das Herzstück…

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Lindt “Exellence” & “Atlántico” Rum

 Rum und Schokolade….was für eine Kombination. Der Schokoladenhersteller Lindt hat in seinem Sortiment der Serie “Excellence” für jeden Geschmack etwas dabei. Von 50% Zartbitter bis 99%iger Schokolade. Dazu harmoniert der “Atlántico Rum” wunderbar. Ganz neu ist die Schokolade mit 78% Cacaoanteil.  Für meinen Test habe mich für die “78% Cacao Schokolade” entscheiden. Für das Geschmackserlebnis habe ich mich…

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