Robbe&Berkingby Schmackofatzo.de

CHARLES HEIDSIECK CHAMPAGNER – Rosé Brut Réserve

Heute möchte ich Euch den Rosé Brut Réserve vorstellen Es ist wieder soweit! Die Sonne strahlt, die Champagner Bar ist aufgebaut. Der perfekte Zeitpunkt um Euch einen herrlichen Rosé vorzustellen. AUSZEICHNUNGEN: Robert M. Parker: 93 Punkte Champagne & Sparkling Wine World Championships: Goldmedaille Drinks Business Champagne Masters: Goldmedaille IWC: Goldmedaille + Regional Trophy Sommelier Wine…

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CHARLES HEIDSIECK CHAMPAGNER – BRUT RÉSERVE

Heute möchte ich Euch den BRUT RÉSERVE vorstellen CHARLES HEIDSIECK BRUT RÉSERVE Feinster Brut mit einer komplexen, eleganten und voluminösen Nase, die mit frisch gebackenem Brioche, getrockneten Früchten wie Mango, Aprikose und Mirabelle überzeugt. Cremiges und dennoch feinstes, klares Mousseux. Die Säure wirkt tänzelnd und appetitlich frisch. Der Brut Réserve besticht durch seine finessenreiche Eleganz…

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Champagner Outdoor Bordbar

Heute möchte ich Euch meine “Champagner outdoor Bordbar” vorstellen Ich hatte die Idee einer mobilen Champagner Bar bestehend aus zwei Bordbars. Gemeinsam mit SIA, Bordbar.de und Charles Heidsieck wurde dies nun umgesetzt. Die Pfeiler der Bar bilden zwei Bordbars. Durch die Rollen ist die Bar sehr leicht zu verschieben und auch zu arretieren. Die Bordbars…

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Meißner Porzellan trifft Robbe&Berking

Nach viel Schweißarbeit bei gefühlten 90C, ist nun meine zweite Terrasse fertig geworden. Diese habe ich nun mit einem Grill-Abend eingeweiht. Aus dem App-gesteuerten Pallet-Grill wird es ein “Tomahawk-Steak” von Kreutzers mit Gemüsebeilage geben. Eingedeckt habe ich diesmal mit der Serie “Swords” aus dem Hause “Meißner Porzellan“. Zu sehen sind hier Platzteller, Suppenteller mit Schwertmedaillon…

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Champagner Club

Als Ehrenmitglied im Champagner-Club.de erhält man alle zwei Monate ein Überraschungspaket. Hier möchte ich die erhaltene Überraschung mit Euch teilen. Meine kleine Schatzkammer füllt sich nun um zwei weitere Champagner. Zum heutigen Essen werde ich eine der beiden Flaschen genießen! Champagne J.M. Goulard L`Éclatante 2013 Brut Blanc de Blancs Or pâle bedeutet (“helles Gold“) und so elegant…

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Ein perfekter Grilltag!

Das Wetter ist irgendwie tropisch. Erst kommt die Sonne, dann Gewitter und Regen, dann wieder die Sonne. An diesem Tag hatte ich Glück und konnte meine Gäste bei vollem Sonnenschein begrüßen und gemeinsam mit Ihnen grillen. Es macht mir Spaß Freunde einzuladen und alles schön her zu richten. Insbesondere, wenn man hochwertige Produkte verarbeiten und…

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Champagner Club

Wie ihr vielleicht wisst, bin ich im Ehrenmitglied im Champagner-Club.de.  Alle zwei Monate erhält man ein Überraschungspaket mit einer erlesenen Auswahl. Hier möchte ich Euch mein neues “Überraschungspaket” zeigen. Champagne Nicolas Feuillatte Palmes d’Or 2006 Ein ausdrucksstarker Champagner mit einer komplexen Struktur. Aromen von weißen Blüten und Honig werden durch ein dichtes Bouquet von würzigen Noten…

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Robbe & Berking meat`s Kreutzers.eu

Heute überrasche ich meine Gäste mit tollem Fleisch von Kreutzers und besonderem Besteck von Robbe & Berking. Bereits auf der MS EUROPA II ist mir das Besteck von Robbe & Berking aufgefallen und wollte seitdem darüber berichten. Die Manufaktur Robbe & Berking hat ihren Sitz in Flensburg. Seit 1874 fertigen Gold- und Silberschmiede hier Silberbestecke in…

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