Kreutzers.euby Schmackofatzo.de

Kreutzers US-BEEF mit Schmackofatzo Wein- & Gewürzen

Braucht es mehr als ein gutes Stück Fleisch und einen leckeren Wein? Das Rinderfilet ist das teuerste und beste Stück. Es besticht neben der feinen Marmorierung vor allem durch seine saftige und butterzarte Konsistenz. Das Rinderfilet wurde mir von Kreutzers.eu bratfertig und ohne Silberhaut geliefert. Herrlich…..! Passend dazu gibt es meinen “Schmackofatzo” Cuvee de Clatayud.…

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Schmackofatzo Wein

Der “Schmackofatzo” wird sowohl den modern trendigen, als auch traditionellen Ansprüchen gerecht! Im Glas schimmert er kirschrot mit purpurnen Reflexen. Die Nase ist jugendlich und fruchtig. Zu den roten Beeren gesellen sich leicht pfeffrige Nuancen und Pflaume. Am Gaumen kraftvoll, saftig und samtig. Purer Trinkgenuss zum Essen, aber auch solo eine exzellente Wahl. Der Abgang…

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“MEATING” mit Kreutzers.eu

Heute besuche ich Kreutzers.eu, um gemeinsam neue Projekte zu besprechen und den Grill anzuschmeißen. Auf der gegenüberliegenden Donauseite zu Regensburg habe ich es mir in einem Appartment des Traditionshauses “Orpheé” gemütlich gemacht. Das rustikale Zimmer strahlt Gemütlichkeit aus und ist liebevoll mit Möbelstücken verschiedener Epochen ausgestattet. Fußläufig ist die Innenstadt nur wenige Minuten entfernt. Über…

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Ein perfekter Grilltag!

Das Wetter ist irgendwie tropisch. Erst kommt die Sonne, dann Gewitter und Regen, dann wieder die Sonne. An diesem Tag hatte ich Glück und konnte meine Gäste bei vollem Sonnenschein begrüßen und gemeinsam mit Ihnen grillen. Es macht mir Spaß Freunde einzuladen und alles schön her zu richten. Insbesondere, wenn man hochwertige Produkte verarbeiten und…

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Robbe & Berking meat`s Kreutzers.eu

Heute überrasche ich meine Gäste mit tollem Fleisch von Kreutzers und besonderem Besteck von Robbe & Berking. Bereits auf der MS EUROPA II ist mir das Besteck von Robbe & Berking aufgefallen und wollte seitdem darüber berichten. Die Manufaktur Robbe & Berking hat ihren Sitz in Flensburg. Seit 1874 fertigen Gold- und Silberschmiede hier Silberbestecke in…

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Kreutzers.eu “Miyazaki-gyu Wagyu-Rind”

Heute gibt es etwas ganz besonderes von Kreuzers.eu: 250g Strip- Loin A5, 10-11 vom Miyazaki-gyu Wagyu-Rind aus Japan, dazu einen Charles Heidsieck Brut Reserve Champagner. Weltweit ist japanisches Wagyu bekannt für seine besondere Marmorierung, die weiche Textur und seinen einzigartigen Geschmack. Diese besonderen japanischen Rinder haben das Glück, dass sie bis zu 30 Monate aufgezogen werden. Das…

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