Kölnby Schmackofatzo.de

Kräuter – Gräser – Extrakte und Käsespezialitäten

Ist es denn schon Sommer? Bei unserem Abschlussevent #sennermeetsblogger in Köln hätte man das bereits denken können. Bei der Initiative #sennermeetsblogger dreht sich alles um regionale Käsespezialitäten, die das EU-Qualitätszeichen g.U. (geschützter Ursprung) tragen oder aus der garantiert traditionellen Spezialität Heumilch (g.t.S.) hergestellt sind.  Heute geht es nicht nur um den Gaumen, sondern auch um…

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Steigenberger Grandhotel Petersberg

Heute besuche ich das Steigenberger Grandhotel Petersberg. Das Hotel thront über dem Siebengebirge und dem Rhein. Seit 28 Jahren gehört das Grandhotel Petersberg und ehemalige Gästehaus des Bundes in Bonn-Königswinter zum Portfolio der Steigenberger Hotels AG. Die Bundesanstalt für Immobilienaufgaben (BimA), die das Haus 2013 übernommen hat, investiert rund 35 Millionen Euro für umfangreiche Renovierungsarbeiten. Man…

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ANUGA 2017

Auch dieses Jahr habe ich die ANUGA in Köln besucht. Rund 165.000 Besucher strömten durch die Ausstellungshallen mit mehr als 7.400 Ausstellern. Hier konnte man vieles entdecken und probieren. Hier zeige ich Euch zwei der von mir besuchten Stände, um einen kleinen Eindruck zu vermitteln. PÖDÖR zeigte an seinem Stand eine Stempelpresse und stellte vor, welches…

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Patissier des Jahres

Patissier des Jahres ist der Live-Wettbewerb für kreative Profis aus Deutschland, Österreich, der Schweiz und Südtirol mit einem Faible für den Dessertbereich. In vier Vorentscheiden werden je zwei Finalisten gekürt, die beim Finale auf der weltweit größten Foodmesse Anuga in Köln gegeneinander antreten. Hier ein paar Eindrücke für Euch aus der Klosterkirche Hennef (Sieg).  …

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Schmackofatzo.de “ISM – Süßwarenmesse”

Auch diese Jahr findet die ISM, die weltweit größte Messe für Süßwaren und Snacks, zum 47. Mal statt. Das Spitzentreffen der Süßwaren- und Snackindustrie zieht im Januar erneut rund 1.650 Anbieter und rd. 38.500 Facheinkäufer nach Köln. Wieder mit dabei: Trendsetter und Innovationen, genussvolle Editionen und spielerische Glanzstücke aus der ganzen Welt. Hmmm! Schmackofatzo Weitere…

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Schmackofatzo.de “IMM & LIVING KITCHEN”

Ich war unterwegs auf der “IMM” und der “LIVING KITCHEN” in Köln um mir die Neuerungen anzusehen. Der wichtigste Trend in der Einrichtungswelt: Es gibt kein richtig oder falsch mehr. Nicht nur das Leben ist widersprüchlich – unsere Wohnungen sind es auch! Leder steht neben Plastik, reduziertes Design neben nostalgischem Vintage, kühle Grau- und Weiß-Töne…

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