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The Table im “Ciel Bleu” Amsterdam

5* Genuss in Amsterdam! Heute ist Kevin Fehling (3*) Gastkoch im Restaurant “Ciel Bleu” (2*) im Hotel Okura Amsterdam. Das Restaurant befindet sich auf der 23. Etage des Hotels Okura Amsterdam. Die Köche “Onno Kokmeijer” und “Arjan Speelman” kümmern sich normalerweise um das Wohl der Gäste im Ciel Bleu, heute mit Verstärkung durch Kevin Fehling. Sommelier…

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Juan Amador im “Setzkasten” Düsseldorf

Ein gelungener “STERNE GOURMET-ABEND” mit 2* Koch Juan Amador  im Restaurant “SETZKASTEN DÜSSELDORF” im Crown. Im Setzkasten werden Gourmet-Abende mit Sterneköchen angeboten, die hier für einen Abend kochen. Bisher war ich zwei Mal im Setzkasten und bin von der gebotenen Frische, Qualität und der tollen Zubereitung der Gerichte überzeugt. Heute stand im Mittelpunkt der original Consorcio Serrano…

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“The Table” Imagefilm

Angekommen in Hamburg geht es zum „The Table“ von Sternekoch Kevin Fehling auf der Shanghaiallee im Hamburger Szeneviertel HafenCity. Heute finden hier Dreharbeiten für den neuen Imagefilm statt und ich darf dabei sein. Ich nehme Euch mit hinter die Kulissen und zeige Euch ein paar Eindrücke vom Dreh. Ich war bereits im “The Table” (hier geht…

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Björn Freitag & Christian Nienhaus

Food & Art! Genau das findet man bei Christian Nienhaus in seinem Atelier in Gelsenkirchen. In seiner Galerie gibt es nicht nur Kunst zu bewundern. In einer Profiküche kann man zwischen Staffeleien und Installationen auch Gaumen-Freuden erleben. Bei vielen Bildern war ich mir sicher, dass ein Foto eingearbeitet wurde. Die ist aber nicht der Fall.…

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Zurheide Gourmet Festival 2017

Unter dem diesjährigen Motto „Zurheide goes High Heels – Frauen-Power im Zurheide Düsseldorf“ hat das alljährliche Gourmet Festival bereits zum achten mal stattgefunden. Dies ist mein erster Besuch! Das Zurheide Düsseldorf ist einer der größten Supermärkte Deutschlands. Während des Festivals haben viele Spitzenköchinnen und Köche ihr Können gezeigt. Wer war alles dabei? Léa Linster, Sarah…

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