Genusswerkstattby Schmackofatzo.de

Massaman Curry – Mein Gast in der Genusswerkstatt: Nic Shanker

Heute koche ich wieder in meiner Genusswerkstatt. Es gibt Massaman Curry! Zutaten: 400 g Kartoffeln 400 g Hähnchenfleisch 2 Zwiebeln 2 Zucchini 2 Knoblauchzehen etwas Ingwer 1 Brokkoli 2 EL Öl 2 EL Agavendicksaft 2 Dosen Kokosmilch 100 g Erdnusskerne 2 EL Erdnussbutter 3 EL Massaman Curry-Paste 2 EL Sojasoße 5 Stiele Thai Basilikum Hmmm! Schmackofatzo * WERBUNG / ANZEIGE

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Champagner-Gin Cocktail und Bergkäse

Heute besucht mich wieder Nic Shanker! Es gibt einen Champagner-Gin Cocktail und einen Bergkäse aus Heumilch g.t.S Rezept Cocktail: 3 cl Ambassador23 Gin 2 cl Limette 1 cl Zuckersirup SHAKEN und dann mit Charles Heidsieck Brut Reserve aufgießen   Käse: Vorarlberger Bergkäse RESERVA GESCHÜTZTE URSPRUNGSBEZEICHNUNG IN DER EU Wenn man die Schönheit Vorarlbergs kennt, ist…

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Ländle Rahmkäse

Ein leckeres Frühstück mit dem Ländle Rahmkäse aus Heumilch g.t.S.! Heute gibt es zum Frühstück ein leckeres Trauben-Nuss Brot mit Spiegelei, Ländle Rahmkäse und Kräutern. Der Ländle Rahmkäse wird aus frischer Heumilch g.t.S. hergestellt und auf traditionelle handwerkliche Art und Weise gereift und gepflegt. Der Ländle Rahmkäse reift ca. 6 Wochen im Naturkeller. Der Teig…

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