Foodbloggerby Schmackofatzo.de

EVA SOLO BOX GASGRILL

Heute möchte ich Euch den neuen “EVA SOLO BOX GASGRILL” vorstellen. Bereits im letzten Jahr habe ich Euch u.A. einen Grill von EVA SOLO präsentiert. Den Beitrag findet Ihr hier. Es gibt zwei Varianten diesen aufzustellen:  1. Variante / Tischgrill / Hier werden einfach 4 Füße unter den Grill geschraubt. 2. Variante / Standgrill / In diesem…

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Negroni Gin – “Negroni à la Française”

G`VINE hat einen neuen Gin auf den Markt gebracht. “NOUAISON GIN”. Ich habe Euch bereits über den G`Vine berichtet (Hier geht es zum Beitrag) und möchte nun die neue Kreation für Euch probieren. Die Basis des “NOUAISON GIN” bilden Weintrauben, die ausschließlich aus der Cognac Region stammen. 14 Botanicals, darunter Wacholderbeeren, Bergamotte und Trockenpflaume, verleihen…

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Hyatt Place Frankfurt Airport

Kennt Ihr schon das neue “Hyatt Place Frankfurt Airport”? Ich habe mich hier zwei Tage für Euch ein wenig umgeschaut, da ich beruflich in Frankfurt unterwegs war und mich das neue Konzept neugierig gemacht hat. Das Hyatt Place Frankfurt Airport, befindet sich, wie schon der Name vermuten lässt, direkt am Flughafen 🙂 Es gibt einen…

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“IL CORRIERE” DAS LAVAZZA MAGAZIN FÜR KAFFEETRENDS

„Der Espresso ist die Visitenkarte eines Hauses.“ Der Food- und Lifestyleblogger „Schmackofatzo“ Stephan Rauh ist ein „Süßer“: Er liebt Käsekuchen und genießt dazu am liebsten einen Kaffee – ganz besonders gerne einen original italienischen von Lavazza. Stephan, wie man deinem Food- und Lifestyleblog entnehmen kann, bist du ein ausgesprochener Genießer. Welche Rolle spielt für dich…

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Schmackofatzo im Magazin “Pearls”

STEPHAN ALEXANDER RAUH, ALIAS SCHMACKOFATZO ZU ERREICHEN, IST GAR NICHT SO EINFACH. »DAS LICHT IST HEUTE SO UNGLAUBLICH GUT, DA MUSS ICH EINFACH AUF DEN AUSLÖSER DRÜCKEN«, SAGT DER MANN, DER AUS DER FOTO- UND FILMBRANCHE KOMMT, HEUTE ABER AUS GANZ ANDEREN GRÜNDEN DIE KAMERA IN DIE HAND NIMMT. »Es hat sich irgendwie im Laufe…

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Waffeleisen von DOMO

Ich liebe belgische Waffeln! Aus diesem Grund habe ich mir ein entsprechendes Waffeleisen zugelegt. Das Waffeleisen von DOMO rotiert automatisch und hat zusätzlich noch weitere Einstellmöglichkeiten. Als erstes versuche ich aber den Aufkleber auf dem Eisen zu entfernen. Leider klappt das nicht ganz reibungslos. Hier darf ich den Hersteller bitten, diesen Aufkleber einfach weg zu…

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KLAUWE BBQ Smoking Drum

Meine erste BBQ Smoking Drum ist eingetroffen. Es ist die Premium Variante des Herstellers KLAUWE. Dies ist der Korb für die Grillkohle. Er wird als erstes in die Tonne eingehangen. An einem Henkel aus Stahl kann man den Grillkorb nach oben ziehen. Dieser Greifer  hat einen kleinen Haken, mit dem man die Grillkörbe und weiteres…

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ANUGA 2017

Auch dieses Jahr habe ich die ANUGA in Köln besucht. Rund 165.000 Besucher strömten durch die Ausstellungshallen mit mehr als 7.400 Ausstellern. Hier konnte man vieles entdecken und probieren. Hier zeige ich Euch zwei der von mir besuchten Stände, um einen kleinen Eindruck zu vermitteln. PÖDÖR zeigte an seinem Stand eine Stempelpresse und stellte vor, welches…

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iSi Rapid Infusion Starter Kit

Habt Ihr dieses Gerät schon mal gesehen? Bisher habe ich es nur in der Gastronomie erblickt. Nun habe ich mir von iSi ein paar Produkte für zu Hause zugelegt. Heute möchte ich Euch den Gourmet Whip vorstellen. Es ist möglich fluffige Espumas, warme und kalte Saucen, aufgeschlagene Cremesuppen, Schlagsahne und Desserts zuzubereiten. Heute beginne ich für den…

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BLAUER AFFE – Blaubeerlikör

Was hängt …. nein fährt denn da in meinem Baum? Ein Affe auf einem Fahrrad? Ja…tatsächlich. Ich bereite heute einen sommerlichen Likör-Cocktail für Euch zu. Dann lege ich mal los! Man gebe 4 cl Blauer Affe Likör in ein Rotweinglas und gibt Eiswürfel hinzu (je nach Größe des Glases 3-4 Stück). Danach folgen 2 cl Soda……

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