Foodby Schmackofatzo.de

Colourfood Professional

Das Leben ist bunt! Über einen Freund bin ich auf “COLOURFOOD PROFESSIONAL” aufmerksam geworden. Hierbei handelt es sich um pure Farben aus Obst und Gemüse. Vorweg sei gesagt, dass diese Farben für Gastronomen, Bäckereien, Bars u.s.w. gedacht sind. “Vom Feld direkt in die Flasche“, so die Philosophie von Colourfood Professional. Auf der Verpackung entdeckt man…

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Johann Lafer für LAVAZZA auf dem CHIO Aachen

Food, Lifestyle, Sonne & Reitsport. Auch dieses Jahr war ich für LAVAZZA auf dem CHIO Aachen unterwegs. Seit 2016 ist LAVAZZA exklusiver Kaffeelieferant des Weltfests des Pferdesports, CHIO Aachen. Neben den vier Tennis-Grand Slam-Turnieren unterstützt die italienische Marke damit ein weiteres internationales Sportgroßereignis. Im “LAVAZZA MEETS LAFER” Zelt konnte man Herrn Lafer und seinem Team…

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Champagner Club

Als Ehrenmitglied im Champagner-Club.de erhält man alle zwei Monate ein Überraschungspaket. Hier möchte ich die erhaltene Überraschung mit Euch teilen. Meine kleine Schatzkammer füllt sich nun um zwei weitere Champagner. Zum heutigen Essen werde ich eine der beiden Flaschen genießen! Champagne J.M. Goulard L`Éclatante 2013 Brut Blanc de Blancs Or pâle bedeutet (“helles Gold“) und so elegant…

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Ron Zacapa – Kulinarik & Kunst Festival St. Anton

Ich werde während des Kulinarik & Kunst Festivals in St. Anton für für Ron Zacapa unterwegs sein und über dieses Event auf http://www.schmackofatzo.de berichten. Der mehrfach preisgekrönte Ultra-Premium Rum aus Guatemala, Ron Zacapa, überzeugt mit ausgeglichener Süße und komplexer Struktur, die charaktervolle Food-Pairings zulässt. So eignet sich Ron Zacapa 23 ideal als Digestif, wie etwa…

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“MEATING” mit Kreutzers.eu

Heute besuche ich Kreutzers.eu, um gemeinsam neue Projekte zu besprechen und den Grill anzuschmeißen. Auf der gegenüberliegenden Donauseite zu Regensburg habe ich es mir in einem Appartment des Traditionshauses “Orpheé” gemütlich gemacht. Das rustikale Zimmer strahlt Gemütlichkeit aus und ist liebevoll mit Möbelstücken verschiedener Epochen ausgestattet. Fußläufig ist die Innenstadt nur wenige Minuten entfernt. Über…

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