Ist das nicht ein usseliges Wetter? Regen, Schnee, Regen, Schnee, Fissel… Naja! Da macht man es sich einfach zu Hause gemütlich. Heute gibt es zu Beginn einen “Champagne André Roger Vieilles Vignes Rosé“. Rebsorten 100% Pinot Noir Fassreife Mindestens 36 Monate auf der Hefe Dosage 8 g/l Auge Zartes rosa, feine Perlage Nase Noten von…
Braucht es mehr als ein gutes Stück Fleisch und einen leckeren Wein? Das Rinderfilet ist das teuerste und beste Stück. Es besticht neben der feinen Marmorierung vor allem durch seine saftige und butterzarte Konsistenz. Das Rinderfilet wurde mir von Kreutzers.eu bratfertig und ohne Silberhaut geliefert. Herrlich…..! Passend dazu gibt es meinen “Schmackofatzo” Cuvee de Clatayud.…
Ich habe mich für Euch im neuen “Zurheide Feine Kost” in der Berliner Allee in Düsseldorf umgeschaut. Es ist einer von zwei Zurheide-Standorten in Düsseldorf. Letztes Jahr war ich bereits auf dem “Zurheide Feine Kost – Gourmet Festival” (hier geht es zum Beitrag). Der neue “Zurheide Feine Kost” liegt mitten in der Düsseldorfer Innenstadt, unweit der KÖ.…
Heute besuche ich Kreutzers.eu, um gemeinsam neue Projekte zu besprechen und den Grill anzuschmeißen. Auf der gegenüberliegenden Donauseite zu Regensburg habe ich es mir in einem Appartment des Traditionshauses “Orpheé” gemütlich gemacht. Das rustikale Zimmer strahlt Gemütlichkeit aus und ist liebevoll mit Möbelstücken verschiedener Epochen ausgestattet. Fußläufig ist die Innenstadt nur wenige Minuten entfernt. Über…
Die METRO Düsseldorf präsentiert sich in einem neuen Design. Der Großmarkt wurde umfassend modernisiert. Frisches Markendesign, neue Produktwelten und exklusive Spezialitäten sowie Premium-Produkte erweitern das Angebot. Zugang haben normalerweise nur Gastronomiebetriebe und Großhändler in den regulären Öffnungszeiten. Nach Ladenschluss durfte ich mich aber in der riesigen Filiale in aller Ruhe für Euch umschauen. Michael Widmer,…
Das Wetter ist irgendwie tropisch. Erst kommt die Sonne, dann Gewitter und Regen, dann wieder die Sonne. An diesem Tag hatte ich Glück und konnte meine Gäste bei vollem Sonnenschein begrüßen und gemeinsam mit Ihnen grillen. Es macht mir Spaß Freunde einzuladen und alles schön her zu richten. Insbesondere, wenn man hochwertige Produkte verarbeiten und…
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