Cocktailby Schmackofatzo.de

METAXA – DON´T DRINK IT, EXPLORE IT – TEIL I

Zwei Tage Abenteuerreise auf der MARE FRISIUM mit köstlichen METAXA Cocktails! Die Mare Frisium wurde 1916 als Logger (bezeichnet einen historischen Schiffstyp des 18. Jahrhunderts) unter niederländischer Flagge zu Wasser gelassen. Ende der 1940er Jahre wurde das Schiff zu einem Frachtsegler, dann entmastet zu einem Küstenmotorschiff umgebaut. Von knapp 30 m Länge wurde sie auf…

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25hours Hotel Frankfurt – The Goldman

Auf dem Rückweg aus Österreich habe ich in Frankfurt im 25hours “The Goldman” rast gemacht. Über das 25hours Bikini Berlin habe ich bereits schon berichtet. (Hier geht es zum Beitrag) Das 25hours Hotel Frankfurt The Goldman liegt an der Hanauer Landstraße, der Hauptschlagader des kreativen Ostends. Unter der Regie der Frankfurter Künstler Michael Dreher und…

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QOMO – Masterclass

Heute bin ich in Düsseldorf unterwegs! Es geht für eine Cocktail Masterclass in das “QOMO”, dem höchsten Asian Fusion Restaurant Düsseldorfs. Der Rheinturm ist mit 240,50 Metern das höchste Bauwerk der Stadt und der zehnthöchste Fernsehturm in Deutschland. Der Drehmechanismus des Turms rotiert innerhalb von 72 Minuten einmal um die eigene Achse. Von hier oben kann…

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METAXA & THE CLUMSIES – EXPLORE GREECE

One Boat. One Island. Three Events Ich war auch mit dabei und habe die dritte Station in einem Film für Euch festgehalten. Besichtigung der Destillerie von METAXA, ein kretisches Dining-Erlebnis im Hafen in Chania und anschließend eine Cocktailparty im Café Boheme. Shongo Gokan von “Speak Low Shanghai” und Jillian Vose von “The Dead Rabbit NYC”…

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TOP MAGAZIN berichtet über den “Ambassador23 Gin”

Unter dem Erkennungswort „Schmackofatzo“ ist Stephan Alexander Rauh in den Bereichen Food & Lifestyle für seine Leserinnen und Leser unterwegs. Seit 2001 ist er als Foto- und Videograf selbstständig. Food & Lifestyle haben ihn dabei immer schon besonders interessiert. Er testet hochwertige Produkte und setze sie medial in Szene. Seit über drei Jahren ist www.schmackofatzo.de…

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Ambassador23 Gin

Ambassador23 Gin – mediterran & golden In Kooperation mit Schneiderwind Aachen haben wir den Ambassador23 Gin auf den Markt gebracht. Ein “Ambassador” ist ein Botschafter und die 23 ist nicht nur meine Glückszahl, sondern gibt auch Aufschluss über die Anzahl der verwendeten Zutaten des “Ambassador 23”-Gins. Die sieben wichtigsten Botanicals stammen aus der Zitrusfamilie und…

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Kräuter – Gräser – Extrakte und Käsespezialitäten

Ist es denn schon Sommer? Bei unserem Abschlussevent #sennermeetsblogger in Köln hätte man das bereits denken können. Bei der Initiative #sennermeetsblogger dreht sich alles um regionale Käsespezialitäten, die das EU-Qualitätszeichen g.U. (geschützter Ursprung) tragen oder aus der garantiert traditionellen Spezialität Heumilch (g.t.S.) hergestellt sind.  Heute geht es nicht nur um den Gaumen, sondern auch um…

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Ensō – Japanischer Whisky

Heute möchte ich Euch “Ensō” vorstellen! Ensō ist ein handgefertigter Pot Still-Blend Whisky aus Japan. Er besticht mit einem Hauch von Karamell und Vanille. Den Ensō Whisky kann man hervorragend pur trinken, jedoch auch für Cocktail-Kreationen verwenden. Die genauen Aufenthaltsorte der Destillerien sind ein gut gehütetes Geheimnis. Bekannt ist aber, dass sich die verschiedenen Pot-Stills Whiskys nach Ihrer Reifung…

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“Med Transfers Berlin” by Gin Mare

Nach Stationen in Lissabon, London und Bilbao machte Gin Mare erstmals auch in Berlin halt. Angesteuert wurden drei Locations mit guten Drinks und Food-Pairing. Angekommen im Hotel ZOO-BERLIN habe ich mich erst mal frisch gemacht. Das Hotel besticht durch viel Liebe zum Detail und dem Erhalt alter Gebäudeelemente. Ein Mix aus New Yorker und Londoner Eleganz! Los…

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XELLENT VODKA

Kennt Ihr schon den “XELLENT Vodka” aus der Schweiz? Bei der Schweiz denkt man normalerweise an Schokolade, Taschenmesser und Kräuterbonbons 😉 Diesmal geht es aber um einen Vodka. Er ist aus 100% Schweizer Rohmaterialien hergestellt, unter Verwendung von Brot-Roggen aus der Zentralschweiz als Basis. Für die Reduzierung auf eine Trinkstärke von 40% Vol. wird ausschließlich…

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