Heute gibt es gedünstetes Gemüse mit Gambas und Feigen. Dazu ein Charles Heidsieck Blanc de Millenaires 2006! Im Jahr 2019 lancierte Champagne Charles Heidsieck den 6. Jahrgang seiner Prestige Cuvée Blanc des Millénaires. Ein echtes Meisterwerk der Côte des Blancs, für das die größten Chardonnays aus fünf Crus sorgfältig ausgewählt wurden, vier Grands Crus und…
Heute möchte ich Euch den Blanc de Blanc von Charles Heidsieck vorstellen Als eines der ersten Champagnerhäuser überhaupt produzierte CHARLES HEIDSIECK bereits in den späteren 40er Jahren des 20. Jahrhunderts erstmals eine Cuvée Blanc de Blanc (1949) Über Charles Heidsieck Champagne 1851 gegründet, ist das in Reims ansässige Champagnerhaus CHARLES HEIDSIECK ein kleines, unabhängiges und…
Heute möchte ich Euch den Rosé Brut Réserve vorstellen Es ist wieder soweit! Die Sonne strahlt, die Champagner Bar ist aufgebaut. Der perfekte Zeitpunkt um Euch einen herrlichen Rosé vorzustellen. AUSZEICHNUNGEN: Robert M. Parker: 93 Punkte Champagne & Sparkling Wine World Championships: Goldmedaille Drinks Business Champagne Masters: Goldmedaille IWC: Goldmedaille + Regional Trophy Sommelier Wine…
Heute möchte ich Euch den BRUT RÉSERVE vorstellen CHARLES HEIDSIECK BRUT RÉSERVE Feinster Brut mit einer komplexen, eleganten und voluminösen Nase, die mit frisch gebackenem Brioche, getrockneten Früchten wie Mango, Aprikose und Mirabelle überzeugt. Cremiges und dennoch feinstes, klares Mousseux. Die Säure wirkt tänzelnd und appetitlich frisch. Der Brut Réserve besticht durch seine finessenreiche Eleganz…
Heute möchte ich Euch meine “Champagner outdoor Bordbar” vorstellen Ich hatte die Idee einer mobilen Champagner Bar bestehend aus zwei Bordbars. Gemeinsam mit SIA, Bordbar.de und Charles Heidsieck wurde dies nun umgesetzt. Die Pfeiler der Bar bilden zwei Bordbars. Durch die Rollen ist die Bar sehr leicht zu verschieben und auch zu arretieren. Die Bordbars…
Crafted in Germany. Made in Cologne. bordbar schreibt Trolley-Tradition. Seit 2006 werden in unseren heiligen Hallen gebrauchte und neue original Flugzeugtrolleys laminiert, verschraubt, gehämmert und genietet. Eine absolute First Class Produktion. Gemeinsam mit bordbar.de wurde hier ein Einzelstück für den Ambassador23 Gin entwickelt. Hmmm! Schmackofatzo http://www.bordbar.de http://www.ambassador23.com * WERBUNG / ANZEIGE
Heute möchte ich Euch meine Ambassador23 Gin Bordbar vorstellen. Die sieben wichtigsten der insgesamt 23 Botanicals des Ambassador23 stammen aus der Zitrusfamilie und sind: Limette, Zitronenschale, Orangenschale, Mandarine, Kumquat, Zitronengras und Grapefruit. Weitere wichtige Infos zum Ambassador23 findet Ihr hier. Nun aber zur “Ambassador23 Bordbar”. Nach langer Planung ist eine einzigartige, mobile Gin-Bar aus dem Hause…
Heute möchte ich Euch die Produktion meiner Ambassador23 Gin – Bordbar zeigen Crafted in Germany. Made in Cologne. bordbar schreibt Trolley-Tradition. Seit 2006 werden in unseren heiligen Hallen gebrauchte und neue original Flugzeugtrolleys laminiert, verschraubt, gehämmert und genietet. Eine absolute First Class Produktion. Gemeinsam mit bordbar.de wurde hier ein Einzelstück für den Ambassador23 Gin entwickelt.…
Eine prickelnde Überraschung ist wieder bei mir angekommen! Als Ehrenmitglied im Champagner-Club.de erhält man alle zwei Monate ein Überraschungspaket. Heute im Paket: Champagne Waris Hubert Eminence Grand Cru Blanc de Blancs Millésime 2011 Extra Brut und ein Champagne Waris Hubert Armorial Blanc de Noirs Champagne Waris Hubert Eminence Grand Cru Blanc de Blancs Millésime 2011 Extra Brut Grand Patriarche…
Das Wetter ist irgendwie tropisch. Erst kommt die Sonne, dann Gewitter und Regen, dann wieder die Sonne. An diesem Tag hatte ich Glück und konnte meine Gäste bei vollem Sonnenschein begrüßen und gemeinsam mit Ihnen grillen. Es macht mir Spaß Freunde einzuladen und alles schön her zu richten. Insbesondere, wenn man hochwertige Produkte verarbeiten und…
Heute lade ich zu einem “Gin Mare-Tasting” ein. Die Bordbar, mein treuer Begleiter mit eingebautem Kühlschrank, darf bei keinem meiner Tastings fehlen 🙂 [imagelinks id=”7410″] Zur Begrüßung gibt es einen “Fürst von Metternich Riesling Sekt”. Auch prickelnd, aber ohne Alkohol, versorgt uns die Soda-Flasche von iSi mit Sprudelwasser. Kleine Knabbereien und alle Zutaten, die ich für…
Die neuen Loungemöbel von Pine-Life sind bei mir angekommen. Ein guter Zeitpunkt die Sitzlandschaft gebührend einzuweihen. Bevor meine Gäste kommen, bereite ich nun alles vor. Ich habe mich für ein kleines “Champagner-Tasting” mit Alfred Gratien entschieden. Hier findet man eine Übersicht der Cuvées. Die Hocker eignen sich prima als Sitzgelegenheit oder Tisch. Durch rutschfeste Unterlegmatten bleibt alles an…
Heute lade ich wieder zum Grillen ein! Bevor die Gäste kommen habe ich für Euch ein paar Bilder gemacht, um den gedeckten Tisch zu präsentieren 😉 Kennt ihr eigentlich schon die Zeitschrift “MEAT IN”? Ein Muss für jeden Fleischliebhaber. Wer eine gute Unterlage zum Schneiden benötigt ist bei “Kantenbruch” gut aufgehoben. Die Champagner und Weingläser…
