Bergkäseby Schmackofatzo.de

Champagner-Gin Cocktail und Bergkäse

Heute besucht mich wieder Nic Shanker! Es gibt einen Champagner-Gin Cocktail und einen Bergkäse aus Heumilch g.t.S Rezept Cocktail: 3 cl Ambassador23 Gin 2 cl Limette 1 cl Zuckersirup SHAKEN und dann mit Charles Heidsieck Brut Reserve aufgießen   Käse: Vorarlberger Bergkäse RESERVA GESCHÜTZTE URSPRUNGSBEZEICHNUNG IN DER EU Wenn man die Schönheit Vorarlbergs kennt, ist…

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Vorarlberger “Käserahmsuppe”

Ich hatte Euch ja bereits vom Vorarlberger – Bergkäse berichtet! (Hier geht es zum Beitrag) Heute bereite ich für Euch eine leckere Vorarlberger “Käserahmsuppe” zu. Was man aus Käse nicht alles machen kann 😉 Zutaten: 50 g Ländle Butter 40 g Mehl 50 g Weißwein (süßlich) 1 l Gemüsefond 100 g Vorarlberger Bergkäse würzig 170…

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