NEWS.by Schmackofatzo.de

Bier trifft Käse

Heute bin ich wieder in München unterwegs. “Bier und Käse” haben mich in die Stadt gelockt. Jeder weiß: München ist die Stadt des Bieres, der Biergärten, Brauereien und Bierfeste. München ohne Biergärten kann man sich ebenso schwer vorstellen, wie Hamburg ohne den Fischmarkt. Bei Ankunft haben wir das perfekte Wetter für ein frisch gezapftes Bier…

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Besuch in der Kochschule von Björn Freitag

Ich war wieder unterwegs und habe Björn Freitag in Dorsten besucht. Björn hat im direkten Anschluss an sein Restaurant “GOLDENER ANKER” seine Kochschule eröffnet.  Seit 1997 betreibt Björn das Restaurant „GOLDENER ANKER“ in Dorsten, das seit 2001 mit 1 Michelin-Stern ausgezeichnet ist. Den Fernsehzuschauern ist er sicherlich u.a. aus dem WDR und ZDF bekannt. Bei…

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Aston Martin Vantage

Sportlich und ein edler Blickfang! Das Triebwerk schiebt mit seinem maximalen Drehmoment von 685 Newtonmetern den Aston Martin ziemlich an. Mit dem AMG V8-Motor und 510 PS geht der Vantage auf Porsche 911-Jagd 🙂 Motor: V8-Biturbo-Benziner Hubraum (cm3): 3982 Leistung in PS (KW) bei U/min-1: 510 (375) bei 6000 Max. Drehmoment (Nm) bei Umin-1: 685 Nm bei 2000 U/min Höchstgeschwindigkeit…

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HOME SOMMELIER

Heute möchte ich Euch einen Home Sommelier vorstellen. Normalerweise dauert das dekantieren von Wein relativ lange, mit dem Home Sommelier soll dies nun in wenigen Minuten möglich sein. Das Konzept des Gastroback Home Sommeliers macht den Vorgang des Dekantierens überschaubarer, schneller und entspannter. Ich werde dies mit meinem Schmackofatzo-Wein ausprobieren. Das Dekantieren des Weins setzt durch…

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EVA SOLO BOX GASGRILL

Heute möchte ich Euch den neuen “EVA SOLO BOX GASGRILL” vorstellen. Bereits im letzten Jahr habe ich Euch u.A. einen Grill von EVA SOLO präsentiert. Den Beitrag findet Ihr hier. Es gibt zwei Varianten diesen aufzustellen:  1. Variante / Tischgrill / Hier werden einfach 4 Füße unter den Grill geschraubt. 2. Variante / Standgrill / In diesem…

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